🔊 Escolta el pòdcast

Guió: Maria José Leiva | 27/01/2026

Mai com ara havíem tingut accés a tanta informació, sobre alimentació. Els mitjans, les xarxes socials, el màrqueting; ens omplen d’un munt de variants de nutrició: els reals foods, els slow foods, la dieta pàleo, la macrobiòtica, vegetariana, vegana, la del grup sanguini, la combinació d’aliments, Dukan, crudívora, etc

Però com escollir l’alimentació que més em convé? Tinc en compte la meva activitat física, per exemple? M’adono dels efectes que m’aporta el que menjo?

No és el mateix estar saludable que tenir un cos fitness. Salut és l’estat de benestar en tots els àmbits de la vida. Benestar físic, mental, psíquic; i també el benestar que ens proporciona l’entorn on vivim: la llar i la família, els amics, la feina, etc.

L’alimentació adequada és un factor important, per a una bona salut.

L’organisme transforma l’aliment en energia vital imprescindible per a la vida. Però, com diu la frase bíblica; “l’home no viu només de pa”; ens nodrim també del nostre entorn perquè estem interaccionant contínuament amb tots i tot el que ens envolta, perquè formem part de la Gran Xarxa.

No existeix un aliment bo o dolent per a tothom; tot i que els aliments vius són els que ens proporcionen més energia vital; com ara els productes conreats a la nostra zona o pròxims, que no han necessitat conservació en frigorífics; les llavors que contenen encara el seu germen, és a dir, no esterilitzades i les carns de bestiar no maltractat durant la cria, el transport i/o el sacrifici.

Mengem amb els ulls, amb el cap, per avorriment, per omplir-nos, per impuls? “Menjar i emocions” ja seria per un altre programa…

Estem distrets o presents a l’hora de menjar? Mengem quan tenim gana o perquè és l’hora?

L’observació de com i de què ens alimentem ens pot donar pistes per saber com estem i quines són les nostres carències.

Finalment, no ens oblidem que el menjar és un dels plaers. Gaudim-ho conscientment.

ETIQUETES: | | | |